Jídelní lístek

 Každý den vaříme čerstvá jídla, zaměřili jsme se na krkonošskou, staročeskou a českou kuchyni.

Nejčastěji vaříme jídla obyčejná, ale složitější na přípravu, protože víme, že v moderní domácnosti chybí čas na vaření.

Nejprodávanějším jídlem v letošní letní sezóně jsme vyhodnotili -plněné bramborové knedlíky naším domácím uzeným masem, podávané s kysaným zelíčkem, sypané cibulkou a škvarky.

Víme, že naše práce s výrobou těchto sice nezdravých, ale velmi chutných výrobků je od vás ohodnocena právě množstvím prodaných porcí. 

Myslíme i na děti, které milují naše buchtičky se šodo, nebo lívanečky s borůvkovým dipem.

 Zvěřinové speciality nikdy nechybí na denním jídelníčku. Biftečky z mladé laně s gratinovaným bramborem, nebo medajlonky z danielky podávané s domácími krkoketami, kančí gulášek na černém pivu s bramboráčky, jsou též zařazeny mezi nejžádanější pokrmy celé letní sezóny. 

Pravidelně udíme- každý pátek a sobotu Vám nabídneme dobroty z udírny. Z uzeného boku pak připravujeme daší chutná jídla, jako např. Krkonošskou baštu, nebo ho servírujeme přímo z udírny s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem. Český čerstvý uzený kapr to je další naše  specialita, za kterou jezdí hosté až z Polska. 


 Stálý jídelní a nápojový lístek   


Předkrmy

  • Olomoucké tvarůžky na čerstvém chlebu s máslem a cibulkou
  • Topinka s česnekem 10ks

Něco k pivečku

  •  Hoblinky špeku od řezníka Šrola s cibulí a čerstvým křenem
  •  Sádélko se škvarky a cibulkou
  •  Chléb s domácím tvarohem, česnek, cibule
  • Domácí škvarková pomazánka, cibule
  • Zabijačková tlačenka od našeho šéfkuchaře 

Polévky

  • Drůbeží vývar
  • Krkonošská česnečka s vejci
  • Polévka dle denní nabídky

Hlavní chody

  • Kuřecí nugety, šťouchaný brambor, jogurtový dip
  • Pečené česnekové brambůrky s tvarohem
  • Smažený řízek
  • Smažený sýr
  • Borůvkové knedlíky přelité jogurtem a šlehačkou

Přílohy

  • Hranolky
  • Brambory na všechny způsoby

Dipy

  • Domácí tatarská omáčka
  • Kečup
  • Jogurtový, zdravý s koprem

Saláty

  • Zelný salát s mrkvičkou zakápnutý olivovým olejem

Deserty

  • Palačinka s horkými malinami a šlehačkou
  • Zmrzlinový pohár s horkými borůvkami a šlehačkou
  • Šišky s mákem a povidlovou omáčkou
  • Mramorová bábovka (2ks)
  • Jablkový štrůdl (2ks)

Cukrovinky dle denní nabídky:

  • lízátka, sušenky, žvýkačky, čokoládky,...

Pivečko

  • 0,48L Čepovaný Prazdroj na hladinku
  • 0,28L Čepovaný Prazdroj na hladinku
  • 0,48L Čepovaný Kozel na hladinku 10°
  • 0,28L Čepovaný Kozel na hladinku 10°
  • 0,5L Lahvová Plzeň
  • 0,5L Lahvový Kozel tmavý
  • 0,5L Lahvový Birell světlý
  • 0,5L Lahvový Birell polotmavý
  • 0,5L Plech ochucené pivo
  • 0,5L Plech Birell ochucený

Vína dle denní nabídky

  • 0,2L Bílé víno
  • 0,2L Červené víno

Široká nabídka archivních vín

Šampaňské a sekt v různých cenových nabídkách

Sekt i pro děti

 

Něco k pivu či vínu dle denní nabídky:

  • brambůrky, tyčinky, arašídy, mandle

Whiskey + Bourbony

  • 0,04L Jameson
  • 0,04L Johnnie Walker
  • 0,04L Jack Daniels
  • 0,04L Tullamore Dew
  • 0,04L Ballantines

Likéry

  • 0,04L Jägermeister
  • 0,04L Becherovka
  • 0,04L Fernet
  • 0,04L Fernet citrus
  • 0,04L Griotte
  • 0,04L Vaječný likér
  • 0,04L Peprmintový likér
  • 0,04L Medovina

Vodky

  • 0,04L Vodka Berentzen
  • 0,04L Vodka Hanácká
  • 0,04L Vodka Finská

Rumy

  • 0,04L Captain Morgan
  • 0,04L Tuzemák

Koňaky

  • 0,04L Metaxa 5

Pálenka z Prostějova

  • 0,04L Malina
  • 0,04L Meruňka
  • 0,04L Švestka
  • 0,04L Hruška
  • 0,04L Višeň

Teplé nápoje

  • 0,25L Domácí horký nápoj (vhodný i s vodkou)
  • 0,25L Horký nápoj ze sušených švestek (vhodný se slivovičkou)
  • 0,25L Čerstvý zázvorový čaj s citronem a medem
  • 0,25L Čaj černý
  • 0,25L Čaj ovocný
  • 0,25L Čaj zelený
  • 0,25L Čaj mátový
  • 0,25L Horká čokoláda s domácí šlehačkou

Káva

  • Espresso
  • Latte
  • Capuccino
  • Turecká káva
  • Vídeňská káva
  • Instantní káva
  • Alžírská káva

Teplé alkoholické nápoje

  • 0,2L Svařené víno
  • 0,2L Svařené víno s griotkou a pomerančem
  • 0,2L Svařené víno s rumem a pomerančem
  • 0,2L Grog
  • 0,2L Horká griotka

Nealkoholické nápoje

  • 0,25L Vinea sklo
  • 0,33L Fanta
  • 0,33L Sprite
  • 0,33L Coca-Cola
  • 0,33L Rajec sklo
  • 0,5L Rajec PET
  • 0,1L Džus dle denní nabídky
  • 1L Džbán pramenité horské vody s citronem a pomerančem

 

Otevírací doba: PO - NE 10,00-22,00hod.

Rychlý kontakt:

  • Marta Patzeltová
  • 724330713

 

 

 

 

 

 


Vaše rezervace






Novinky
Přijeďte kysela bude celou zimu dostatek. Děkujeme Járo :)


Snídaně

Bohaté snídaně podávané formou švédského stolu.



Předpověď počasí



Webkamera



Partneři

Facebook


Kontakty
Emailová adresa: info@krkonose-ukostela.cz Telefon: +420 724 330 713 Webové stránky: www.penzion.krkonose-ukostela.cz